PIDER
El PIDER capacita
para la dirección y coordinación de las diferentes
áreas de servicio en los establecimientos con Alojamiento
En
el programa se considera esencial asegurar que el alumnado se desenvuelva
con eficacia en el entorno
laboral y pueda acceder con éxito al mercado de trabajo.
Para ello, Ribamar mantiene acuerdos con
empresas europeas que ofrecen la posibilidad de realizar PRÁCTICAS
EN EL EXTRANJERO DESDE EL PRIMER
CURSO.
Salidas
profesionales
a
Dirección
y organización de las áreas de alojamiento.
a
Atención
de los servicios y comercialización del establecimiento.
a
Coordinación
de personal.
a
Atención
personalizada al cliente.
a Mantenimiento
y mejora de los estándares de calidad.
El
Programa
Se
realiza en dos años e incluye:
1º
año:
Los Módulos Profesionales del CFGS
de ALOJAMIENTO. (Decreto 178/1995, B.O.J.A. Nº 123).
2º
año: Curso de ESPECIALIZACIÓN EN DIRECCIÓN
DE SERVICIOS.
Idiomas:
inglés, francés y alemán.
Comunicación
y liderazgo.
Factor
humano en la empresa de servicio.
Protocolo
social e institucional.
Antropología
y ética profesional.
Optimización
de recursos.
Gestión
financiera y administrativa.
Ofimática
aplicada.
Dos
períodos de PRÁCTICAS EN EL EXTRANJERO (Opcionales).
ASESORAMIENTO
PROFESIONAL CONTINUO por empresarios del sector.
Prácticas
Tuteladas
De
INICIACIÓN (opcionales):
en Francia e Inglaterra. Verano del 1º año académico.
De
FORMACIÓN: en centros
de trabajo (FCT). De Septiembre a enero del 2º año académico.
Hotel
Los Seises.
Hotel
Alfonso XIII.
Hotel
Inglaterra.
Hacienda
La Boticaria.
Clínica
Sagrado Corazón.
Hospitales
San Juan de Dios.
Hotel
Las Casas de la Judería.
Hotel
Doña María.
De
PERFECCIONAMIENTO: Junio del
2º año académico.
Sevilla.
Opcionales
en el extranjero: Holanda, Alemania, Francia, Inglaterra e Irlanda.
Titulaciones
Académicas
TÍTULO
OFICIAL DE TÉCNICO SUPERIOR EN ALOJAMIENTO por la Consejería
de Educación.
TÍTULO
DE DIRECCIÓN DE SERVICIOS EN ESTABLECIMIENTOS RESIDENCIALES
por el Centro de Estudios
Profesionales Ribamar.
CUSTOMER
SERVISES FOR THE TRAVEL & TOURISM INDUSTRY por el Instituto
Británico.
El
Mundo Laboral
Se
desarrolla principalmente en el sector
de Hostelería y Turismo:
a
Hostelería
tradicional.
a
Paradores.
a Apartamentos
turísticos.
a Casas
de turismo rural.
a
Balnearios.
Y
tiene un importante espacio profesional en Alojamientos no turísticos:
a
Hospitales
y clínicas.
a
Residencias geriátricas.
a Unidades
de día.
a Colegios
mayores.
Consejo
Asesor
D.
Bartolomé Alarcón Cuenca
Empresario
de hostelería. Profesor del Instituto Internacional San Telmo.
Dña.
Carmen González Pérez
Médico.
Director Técnico de la empresa sanitaria MEPALSE (Medicina
Paliativa de Sevilla).
D.
Manuel Otero Alvarado
Empresario
de hostelería. Presidente de la Asociación de Hoteles
de Sevilla y Provincia.
D.
Juan Robles Pérez
Empresario
de restauración. Presidente de la Asociación Empresarial
de Hostelería de Sevilla.
Con
el PIDER existe la posibilidad de simultanear estudio y trabajo
(www.estudiarytrabajar.com).