TÉCNICO
SUPERIOR EN DIETÉTICA
Estos
estudios pertenecen a la Formación Profesional de la Familia
Sanitaria y capacita a los técnicos titulados a acceder al
mundo laboral como Técnicos en Dietética y Nutrición
Duración
del ciclo: 2 años académicos, incluida la F.C.T.
(3 meses de prácticas).
Competencias
profesionales
1.
Sector Sanitario (Hospitalario / Atención Primaria y Salud
Pública).
•
Elaboración
de dietas y control de calidad alimentaria.
•
Seguimiento del
estado nutricional de los pacientes.
•
Organización
de su propia unidad o gabinete de dietética.
•
Prevención
de trastornos alimentarios.
2.
Sector de la Industria Alimentaria.
•
Diseño
de alimentos preparados y precocinados. Control de la calidad de
procesos.
•
Controlar la
manipulación y transformación de los alimentos de
consumo humano.
•
Formación
de personal manipulador de alimentos.
•
Asesoramiento
nutricional a empresas.
3.
Sector de Servicios de Alimentación (Cátering / Residencias
Geriátricas).
•
Elaboración
de menús equilibrados.
•
Gestión
y organización. Control de calidad alimentaria.
•
Seguimiento del
estado nutricional de los ancianos.
•
Control de calidad
nutricional e higiénica de los procesos.
Empresas
y Entidades colaboradoras para la Formación en Centros de
Trabajo
SECTOR
DE SERVICIOS
DE ALIMENTACIÓN |
SECTOR
SANITARIO |
Residencia
Geriátrica Vicente Ferrer |
Clínica
Sagrado Corazón |
| C.M.
Alborán |
Hospital
Virgen de Valme |
Delegación
de Salud Ayto. Sevilla |
Hospitales
San Juan de Dios |
ADEN
(Asociación para la Difusión
de la Educación Nutricional) |
Hospital
Virgen del Rocío |
Cátering
Juliá y otros |
Hospital
Univ. Virgen Macarena |
París |
Escuela
Hotelera Dosnon |
Galway
(Irlanda) |
Ballabbert
School of
Tourism and Hospitality |
Dublín
(Irlanda) |
Crannton
Catering and
Educational
Centre
|
Moergestel
(Holanda) |
Escuela
Hotelera Europrof |
Londres |
Residencia
Univ. Ashwell House |
Acceso
a estudios superiores
-
Diplomaturas
Enfermería,
Fisioterapia, Dietética y Nutrición,
Logopedia,
Educación Social, Trabajo Social,
Magisterio.
-
Licenciaturas
Medicina,
Farmacia, Biología.
Salidas
profesionales
a
Técnico
en dietética y nutrición.
a
Responsable
de alimentación.
a
Técnico
en higiene de los alimentos.
a
Consultor
de alimentación.
a
Educador sanitario.
a
Atención
primaria y servicios generales de
promoción de la salud.
Tlf.: 954
21 27 04